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Les articles "du sucre"

Cake marbré

Du sucré


Cake marbré

25 Mai 2015

Voilà une recette que je n'avais jamais faite : le marbré ! Il faut : 3 œufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 90 g de cassonade 25 g de beurre 10 cl de lait 50 g de chocolat. On fait : Fondre le chocolat avec un tout petit d'eau...

Nougatine comme à la téloche.

du sucré


Nougatine comme à la téloche.

21 Décembre 2014

En ces temps de Noël et de vacances, revoilà le temps de popoter. Cette année chez nous ce sera foie gras, plateau de fruits de mer et buches bavaroises. Pour l'une des buches je voulais mettre de la nougatine, seulement voilà, la...

Tartes aux prunes

Du sucré


Tartes aux prunes

10 Août 2014

Une jolie tarte aux prunes.... Il faut : une pâte brisée (200g de farine, 100 g de beurre, un peu d'eau pour bien lier la pâte). 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre 500 g de prunes 50 g de cassonade On fait : Mettre la farine et...

Confiture de prunes

Du sucré


Confiture de prunes

9 Août 2014

Cette semaine j'ai fait de la confiture de prunes. En été ça m'arrive de temps en temps, avec des fruits divers. Cette fois j'avais des prunes de chez ma collègue Sandrine Le même poids de fruits lavés, coupés que de sucre spécial...

Tiramisu et fraises au basilic.

Du sucré


Tiramisu et fraises au basilic.

31 Mai 2014

Alors là, une recette ultra simple et qui fait un peu son effet. Tout réside dans le basilic et les fraises. Sur la terrasse avec le soleil ... Il faut pour 5 verrines: 200g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 250 g de fraises 2 càs...

Une tarte au mojito inspirée par Isa....

Du sucré


Une tarte au mojito inspirée par Isa....

31 Mai 2014

Cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté, ni en cuisine, ni pour le boulot. Cela fait aussi bien que j'ai envie d'essayer une recette de chez Isa. Isa c'est Isabelle, une blogueuse belge qui fait des recettes très chouettes...

Agrumes curd à franche tendance clémentinesque....

Du sucré


Agrumes curd à franche tendance clémentinesque....

22 Janvier 2014

Aujourd'hui mercredi, journée froide et pluvieuse comme on en connaît souvent dans notre Normandie, j'ai fais des financiers pour le goûter. Il me restait 4 jaunes d'oeufs que je n'étais pas décidée à jeter. J'ai donc fureté rapidement...

Choux craquelins moches ou crottes violettes.

Du sucré


Choux craquelins moches ou crottes violettes.

11 Décembre 2013

Souvent on évite de montrer nos loupés, mais là franchement ça vaut le coup d'être partagé. La recette est là. Et le résultat est ici : Bon ok la photo est floue, la lumière pas terrible, mais quand même on voit bien que c'est très...

Biscuits au sirop d'érable .....échange de cooking box.

Du sucré


Biscuits au sirop d'érable .....échange de cooking box.

9 Décembre 2013

Ce week-end avec les copines on a échangé les cooking box de Noël, rappel : Cooking box de Noël....go ! Lors du dernier échange j'avais eu du sirop d'érable, qui est un ingrédient que je n'utilise que rarement, là, l'occasion était...

Choux craquelins..

Du sucré


Choux craquelins..

8 Décembre 2013

C'est un peu nouveau, ou en tout cas on y revient, ça tourne pas mal sur la blogosphère.... et j'avais envie d'essayer. J'ai utilisé la recette de pâte à choux que j'utilise souvent ici, et j'ai trouvé la recette du craquelin sur c'est...

Les palets bretons....

Du sucré


Les palets bretons....

12 Août 2013

Aujourd'hui j'avais des invités pour le goûter, j'ai donc fait des financiers. Financiers ...............hummmmmmmmmmmmm. Comme à l'habitude il me restait 4 jaunes d'oeufs dont je ne savais que faire.....et comme à l'habitude je suis...

Une mise à l'honneur : ma cop's Cath's

Du sucré


Une mise à l'honneur : ma cop's Cath's

9 Mai 2013

Aujourd'hui ma copine Cath's recevait sa famille pour l'anniversaire de sa poulette. Et elle a fait ça : Je ne suis pas peu fière parce qu'elle a trouvé la recette chez moi Bavarois framboise /chocolat blanc sur dacquoise. Elle m'a...

Cake amandes, noisettes et pralin.

Du sucré


Cake amandes, noisettes et pralin.

21 Avril 2013

Il faut : 200g de beurre fondu ( la fois prochaine j'en mettrai 50g de moins), 1/2 sachet d'amandes en poudre, 1/2 sachet de noisettes en poudre, 1/2 sachet de pralin en poudre, 100g de farine, 60g de maïzéna, 100 g de sucre, 4 oeufs,...

Le neige.....

Du sucré


Le neige.....

13 Mars 2013

Hier la neige a paralysé une bonne partie de notre région, et comme beaucoup de normands je me suis vue contrainte de rester à la maison. J'ai donc pû prendre en charge mes enfants mais aussi quelques copains dont les parents étaient...

Un tour en cuisine .....crêpes orange chocolat !!!

Du sucré


Un tour en cuisine .....crêpes orange chocolat !!!

3 Février 2013

Bonjour je participe à un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com. Cette fois c'est http://homemadeattitude.blogspot.fr qui vient faire un tour par ici et moi je suis allée chez http://alaro.over-blog.com. Comme souvent j'ai...

Des sablés de Noël

Du sucré


Des sablés de Noël

19 Décembre 2012

Pour clore la période, le trimestre et pour préparer Noël à l'école dans laquelle je travaille nous allons faire de la cuisine. Jeudi matin c'est la préparation des cakes dont la recette de base est ici Cakes, nous ajouterons pour...

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