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Les torsades feuilletées pour un tour en cuisine

Du salé


Les torsades feuilletées pour un tour en cuisine

29 Juin 2014

Je participe au tour 374 d'un tour en cuisine, ici Je dois cette fois aller choisir une recette chez Aurélie de http://mesenviesetdelices.com et c'est Virginie de http://virginie moreau.canalblog.com. J'ai choisi de faire des torsades...

Tour en cuisine 373....

Tour en cuisine 373....

22 Juin 2014

Une petite mésaventure.....Ce matin j'ouvre ma boîte mail et je découvre une relance de Miss Cuisine au sujet du tour d'aujourd'hui, et là panique !!!!! Je sais que je suis inscrite au tour suivant qui se termine dimanche prochain,...

Panna cotta fraises basilic

Panna cotta fraises basilic

17 Juin 2014

Une recette que j'ai décliné en version tiramisu ici. Pour 11 petites verrines Il faut : 1 barquette de fraises 1 branche de basilic 3 càs de sucre 50 cl de lait 50 cl de crème liquide 100 g de sucre feuilles de gélatine On fait :...

Une tarte after eight

Une tarte after eight

16 Juin 2014

Voilà une tarte que j'ai vraiment trouvé trop trop bonne. Il faut : Une pâte brisée. 200 g de chocolat noir. 200 g de chocolat blanc. 40 cl de crème fraîche liquide. 1 branche de menthe On fait : Cuire la pâte à blanc ( on la pique...

Samoussas au chèvre et tomates séchées.

Samoussas au chèvre et tomates séchées.

15 Juin 2014

Une petite recette rapide et sympa. Des samoussas au chèvre et à la tomate séchées, pour l'apéro ça passe super bien. Il faut : Des feuilles de brick 1 chèvre frais ( genre Petit Billy) 1/2 pot de sauce à la tomate séchée. On fait...

Tiramisu et fraises au basilic.

Du sucré


Tiramisu et fraises au basilic.

31 Mai 2014

Alors là, une recette ultra simple et qui fait un peu son effet. Tout réside dans le basilic et les fraises. Sur la terrasse avec le soleil ... Il faut pour 5 verrines: 200g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 250 g de fraises 2 càs...

Une tarte au mojito inspirée par Isa....

Du sucré


Une tarte au mojito inspirée par Isa....

31 Mai 2014

Cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté, ni en cuisine, ni pour le boulot. Cela fait aussi bien que j'ai envie d'essayer une recette de chez Isa. Isa c'est Isabelle, une blogueuse belge qui fait des recettes très chouettes...

Un petit jeu maths pas mal du tout.

De l'élémentaire


Un petit jeu maths pas mal du tout.

3 Mai 2014

En décembre dernier j'ai participé à un stage de formation continue ( bien au combien prisé par beaucoup de collègues qui n'y ont plus accès), et c'était un stage de mathématiques. On a appris plein de trucs, revu plein de trucs, nombre...

Le 100 ème jour ....le retour.

De l'élémentaire


Le 100 ème jour ....le retour.

20 Mars 2014

Comme beaucoup de collègues, dans ma classe nous comptons les jours d'école et le 100 ème jour c'est la fiesta !!! L'an dernier c'était vraiment très chouette, alors on a remis ça. Au programme de cette année : Décoration des lunettes...

Pâtes fraîches à la coriandre.

Pâtes fraîches à la coriandre.

15 Mars 2014

Voilà un bon moment que je voulais refaire des pâtes fraîches. En effet je vais de temps en temps chez un traiteur italien à Rouen ( rue Rollon, près de la Place du Vieux Marché), où les pâtes sont extras, et du coup les panzanis et...

De retour....

De retour....

11 Mars 2014

Nous voilà revenus de Lisbonne, où nous avons passé un séjour très sympa. Comme je l'écrivais précédemment, nous avons voyagé avec Ryanair au départ de Beauvais, ou comment prendre l'avion presque comme on prend le bus....c'est trop...

Vacances à l'étranger en famille : Lisbonne.

Vacances à l'étranger en famille : Lisbonne.

23 Février 2014

Pas de cuisine, ni d'école aujourd'hui mais notre prochain départ à Lisbonne. Pour la première fois nous partons à l'étranger en famille, notre dernier vrai séjour à l'étranger date de 2004 en Egypte et sans enfant. Ben oui ça date...

Des crevettes presque de Nevers.

Du salé


Des crevettes presque de Nevers.

8 Février 2014

Ce soir on dîne avec les copains, et j'étais en charge d'une partie de l'apéro. La copine qui nous reçoit m'avait dit : " Fais léger, j'ai prévu un menu conséquent". J'ai cherché sur le net une nouvelle recette, et j'ai trouvé une...

Agrumes curd à franche tendance clémentinesque....

Du sucré


Agrumes curd à franche tendance clémentinesque....

22 Janvier 2014

Aujourd'hui mercredi, journée froide et pluvieuse comme on en connaît souvent dans notre Normandie, j'ai fais des financiers pour le goûter. Il me restait 4 jaunes d'oeufs que je n'étais pas décidée à jeter. J'ai donc fureté rapidement...

Livret Drôle d'année pour Zoé.

De l'élémentaire


Livret Drôle d'année pour Zoé.

4 Janvier 2014

Je viens de terminer un livret pour travailler la compréhension en lecture et la production d'écrit à partir de la méthode Ribambelle, et de l'album drôle d'année pour Zoé. Ce sera le 1er album que l'on travaillera cette année, en...

Choux craquelins moches ou crottes violettes.

Du sucré


Choux craquelins moches ou crottes violettes.

11 Décembre 2013

Souvent on évite de montrer nos loupés, mais là franchement ça vaut le coup d'être partagé. La recette est là. Et le résultat est ici : Bon ok la photo est floue, la lumière pas terrible, mais quand même on voit bien que c'est très...

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