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cuisine d'instit

Un petit coup de frais....

Un petit coup de frais....

5 Décembre 2012

J'ai fait un peu de rangement dans les articles du blog, c'était un peu le chantier il faut bien l'avouer. Je me suis aussi offert le pack premium qui me permet d'offrir au téléchargement les documents que je partage directement sur...

Programmation tps io 2008

De la maternelle


Programmation tps io 2008

5 Décembre 2012

Programmation tps io 2008 par Natacha

Programmation annuelle PS IO 2008

De la maternelle


Programmation annuelle PS IO 2008

5 Décembre 2012

Programmation annuelle PS IO 2008 par Natacha

programmation annuelle ms école

De la maternelle


programmation annuelle ms école

5 Décembre 2012

programmation annuelle ms école par Natacha

Bavarois framboise /chocolat blanc sur dacquoise.

Du sucré


Bavarois framboise /chocolat blanc sur dacquoise.

1 Décembre 2012

Aujourd'hui je me suis lancée dans la pâtisserie. C'est pas trop mon fort, il faut bien l'avouer, car la pâtisserie est affaire de précision et de minutie qui ne font pas partie de mes qualités. Mais j'ai tenté le coup pour l'anniversaire...

Retour du salon du blog culinaire.

En cuisine


Retour du salon du blog culinaire.

19 Novembre 2012

J'attendais ce moment avec impatience, trop certainement, j'ai donc été un peu déçue. C'était prévu, ben presque !!! L'organisation était topissime, l'équipe de http://www.750g.com/, les enseignants et étudiants du lycée qui nous accueillaient...

veille de salon du blog culinaire...

En cuisine


veille de salon du blog culinaire...

16 Novembre 2012

Demain c'est le départ, de nouvelles rencontres.....bref que de la nouveauté ! Au retour de l'école où tout est prêt pour la semaine prochaine, et où j'ai laissé mon cartable !! Si, si je vous assure le cartable n'a pas fait le trajet....

Salon du blog culinaire de Soissons ....et rebondissments

En cuisine


Salon du blog culinaire de Soissons ....et rebondissments

14 Novembre 2012

Comme j'en ai déjà parlé dans d'autres articles Le salon du blog culinaire de Soissons les 17 et 18 novembre 2012 et Bon le salon du blog culinaire j'y serai !!!, je pars donc ce week-end à Soissons. C'est une première, j'étais très...

Un samedi soir presque gastro à la maison....

Du salé


Un samedi soir presque gastro à la maison....

27 Octobre 2012

Au menu de ce soir Saint Jacques à l'aneth, aiguillettes de canard aux clémentines avec du riz au curry et une mousse au chocolat. Les Saint Jacques : 3 noix de saint jacques par personne, 1 noix de beurre, 4 c à s de crème liquide,...

Gauffres aux pommes de terre

Du salé


Gauffres aux pommes de terre

21 Octobre 2012

Ce week-end je participe à un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/ je dois aller visiter et choisir une recette sur le blog d'Aline http://www.la-cuisine-d-aline.com/. Et c'est la cuisinière du blog family cook http://familyscook.canalblog.com/...

Un soir de vendredi !!!! Rôti de dinde et patates sautées.

Du salé


Un soir de vendredi !!!! Rôti de dinde et patates sautées.

28 Septembre 2012

Ce soir c'est vendredi, j'ai passé une bonne semaine. Seul petit bémol, j'ai "boité" ma voiture, elle a maintenant une vilaine courbe sur le coffre, ça se règlera pas de souci. Donc plutôt une bonne semaine mes élèves ont bien bossé,...

Des cakes pour la pré-rentrée.

Du sucré


Des cakes pour la pré-rentrée.

2 Septembre 2012

Comme chacun sait, demain c'est la pré-rentrée. Fini les vacances, retour ou arrivée dans l'école, début d'une nouvelle année, bref c'est reparti ! L'expérience m'a montré que par manque d'organisation on se retrouve parfois à manger...

Les pouffers d'Eva

Du salé


Les pouffers d'Eva

1 Septembre 2012

Toujours issu de mon joli livre les pouffers d'Eva. Je poste cette recette tardivement, car je l'ai déjà réalisée à plusieurs reprises, je la connaissais nottament sous le nom galettes de pommes de terre, ou rostis. Les ingrédients...

Les pasteis de Thalia

Du sucré


Les pasteis de Thalia

1 Septembre 2012

Aujourd'hui j'avais bien env ie de cuisiner et j'avais dans mon joli livre une recette inconnue pour moi des pasteis portugais. Une de mes copines m'avait dit en voyant le livre " tu me donneras la recette, ça déchire trop !!!" Pour...

Fabrication de paupiettes.

Du salé


Fabrication de paupiettes.

25 Août 2012

Aujourd'hui je voulais acheter des paupiettes et y'en avait pas alors je les ai "fabriqué" moi même. J'entends par fabriquer que je les ai ficeler. Je suis donc allée sur mon ami g..... dans la barre d'outils duquel j'ai tapé : ficeler...

Madeleines .....abricot basilic.

Du sucré


Madeleines .....abricot basilic.

19 Août 2012

Aujourd'hui ma fille me demande de faire des madeleines, et il se trouve que j'avais envie d'essayer le mélange abricot / basilic, comme dans mon gel douche. Je suis donc partie chez marmiton où j'ai retrouvé cette recette de base...

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