Bonjour je participe à un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com.

Cette fois c'est  http://homemadeattitude.blogspot.fr qui vient faire un tour par ici et moi je suis allée chez http://alaro.over-blog.com.

Comme souvent j'ai eu beaaaaaauuuuuucooup de mal à choisir, parce que beaucoup de recettes me tentaient, dont les financiers au parmesan que je ferai une autre fois.

Pour aujourd'hui chandeleur oblige je me suis laissée tenter par les crêpes orange et chocolat.

Ingrédients :

250g de farine, 3 oeufs, 50 cl de lait, 1cs d'huile de tournesol   1càs de beurre fondu, 1cc d'arôme d'orange.

Pour la sauce : 125g de chocolat noir, 5cl de crème liquide, 5 cl de lait.

Alaro a une top technique pour la pâte à crêpes : le blender. J'ai testé, et j'adopte, on va manger des crêpes plus souvent.

Donc on met tous les ingrédients dans le blender, et zou ! On laisse reposer 1heure, on fait cuire les crêpes.

Pour faire la sauce on casse le chocolat et on le fait fondre avec la cème et le lait pour que la sauce soit bien lisse.

Une excellent dessert !

 IMGP1192

 

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