cuisine-d-instit

200 g de foie gras ( du bon)

tomates cerises

magret de canard séchés

Carotte

Radis

Découper les ingrédients ( attention le foie gras ça fond un peu, pensez à le mettre au frais ou au congélateur quelques minutes).

Tailler la carottes en lamelles avec un économe ou un rasoir à légumes.

Monter des mini-brochettes avec les ingrédients comme ça vous plaît

Si le foie gras est bas de gamme, le résultat est décevant.