Nous voilà revenues de notre aventure à Soissons.....

D'abord on a passé un super week-end entre copines.

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En effet cette année j'y suis allée avec Catherine et Fanny, deux de mes copines qui aiment cuisiner elles-aussi.

Comme l'an dernier, un petit café, on épluche le programme riche et oui toujours...

Un début de démo :

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Sylvain de un peu gay dans les coings, qui proposait une recette de poulet à l'iranienne.

C'est un blogueur belge qui propose des recettes très originales, et qui est très sympa.

Nous n'avons pas eu l'opportunité de goûter, nous devions partir à l'abbaye où on a fait une démo d'éclairs salés.

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Le lieu est magnifique.

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Un gros coup de mains des copines, que je remercie au passage. Sans elles.....

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et sans les étudiants Astrid ( en pleine plonge au moment de la photo) et Roman, ça aurait été beaucoup moins confortable.

Une autre démo :

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Jean-Christophe, du cercle d'épicure. Un blogueur qui a choisi de vivre de sa passion et qui cuisine très gastro. Il cuisinait à la même heure que Philippe Conticini ( pâtissier de renom et parrain de l'événement), on a choisi sa démo loin de la foule, et on a eu bien raison.

 

Comme l'an dernier l'équipe de 750g et du lycée nous a accueilli comme des rois, sourires, disponibilité, échange et partage. Les étudiants et les profs sont bénévoles. J'ai une pensée particulière pour la prof de gestion qui tous les ans se caille pendant 2 jours à l'entrée.

Pour conclure c'était très chouette.


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