Ce week-end avec les copines on a échangé les cooking box de Noël, rappel : Cooking box de Noël....go !  

Lors du dernier échange j'avais eu du sirop d'érable, qui est un ingrédient que je n'utilise que rarement, là, l'occasion était trop belle de faire des biscuits à partager autour d'un thé.

D'abord c'est simple et c'est rapide.

60g de beurre

80g de cassonade ( aromatisée à la vanille, reçue aussi dans le colis de la fois dernière).

150g de farine

1 oeuf

3 càs de sirop d'érable

1 càc de levure.

 

Je fais fondre le beurre. Je mélange la levure et la farine. Après je mélange tous les ingrédients. Quand la pâte est homogène, je la roule dans du film alimentaire, et je la laisse au congélateur pour une 1/2 heure. Je coupe des tranches dans mon rouleau de pâte, que je fais cuire pendant 10 minutes à 180 °.

 

2013-12-08 11.02.45

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