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cuisine d'instit

Les torsades feuilletées pour un tour en cuisine

Du salé


Les torsades feuilletées pour un tour en cuisine

29 Juin 2014

Je participe au tour 374 d'un tour en cuisine, ici Je dois cette fois aller choisir une recette chez Aurélie de http://mesenviesetdelices.com et c'est Virginie de http://virginie moreau.canalblog.com. J'ai choisi de faire des torsades...

Tour en cuisine 373....

Tour en cuisine 373....

22 Juin 2014

Une petite mésaventure.....Ce matin j'ouvre ma boîte mail et je découvre une relance de Miss Cuisine au sujet du tour d'aujourd'hui, et là panique !!!!! Je sais que je suis inscrite au tour suivant qui se termine dimanche prochain,...

Panna cotta fraises basilic

Panna cotta fraises basilic

17 Juin 2014

Une recette que j'ai décliné en version tiramisu ici. Pour 11 petites verrines Il faut : 1 barquette de fraises 1 branche de basilic 3 càs de sucre 50 cl de lait 50 cl de crème liquide 100 g de sucre feuilles de gélatine On fait :...

Une tarte after eight

Une tarte after eight

16 Juin 2014

Voilà une tarte que j'ai vraiment trouvé trop trop bonne. Il faut : Une pâte brisée. 200 g de chocolat noir. 200 g de chocolat blanc. 40 cl de crème fraîche liquide. 1 branche de menthe On fait : Cuire la pâte à blanc ( on la pique...

Samoussas au chèvre et tomates séchées.

Samoussas au chèvre et tomates séchées.

15 Juin 2014

Une petite recette rapide et sympa. Des samoussas au chèvre et à la tomate séchées, pour l'apéro ça passe super bien. Il faut : Des feuilles de brick 1 chèvre frais ( genre Petit Billy) 1/2 pot de sauce à la tomate séchée. On fait...